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8月14日

提拉米苏

      传说那是一个炮火纷争的年代,兵荒马乱,民不聊生。有个意大利帅哥要去前线打仗,他老婆就把家里面的东西乱七八糟混在一块儿,做了一道甜点,这就是提拉米苏的原型。在意大利文里面的意思是"带我走",不过这个我倒一直没有考证。
     
      我也终于做啦,在我要了方子后的十个月,终于终于下定决心做这个甜点,哈哈。用的是Valerio的配方。说起这个Valerio也是一牛人,人长得高大英俊相貌堂堂一表人才,而且早在小F还兢兢业业给我讲你好谢谢对不起的时候,V同学就已经把意大利语中的脏话写了整整八页纸扔给他们实验室的人去学习了。牛人recipe如下:     
      8 tablespoons sugar (原来tablespoon不是tsp啊,我个土人因为这个多耗费了六个蛋。换算:1 tablespoon = 3 teaspoon)
       
4 egg yolks (还有刚刚知道这个是蛋黄不是蛋白Confused
      Ladyfinger (那个chef店已经没库存了,所以只能在countrymart买,那里的ladyfinger很软很软,所以一定一定不要放很多咖啡,否则会软塌塌的)

      2 boxes of mascarpone cheese 和 2 盒whipping cream  (这两个才是提拉米苏的精髓)
      先把蛋黄和糖打发,然后打匀cheese和cream,再把打发的蛋黄加到cheese里面搅拌均匀。ladyfinger加咖啡,友情建议一点点一点点就好了。找个大盒子铺一层ladyfinger一层cream如此三次,上面洒咖啡粉。往冰箱里一隔,过夜就好。

      不得不说这实在是一个一点技术含量都没有的点心,跟用cake mix做蛋糕一样,还少了一道放烤箱的工序呢。可这可是迄今为止我做过砸钱的,原料大概就要15块左右,跟它一比我以前那些3块成本
的都是小打小闹了,不过此消彼长,简单又讨喜。

      PS: 小三刚拿了一个ford八万三的offer明年又要甩了我去on site interview了,又要我一个人去面对公司的考验。唉,真是有人减肥无方,有人饿死没粮啊。
8月6日

车轮上的一周

      仔细数了一下上个礼拜竟然有二十多个小时是在车上面度过的,这还只是highway,还不算跑town的时间。

      其中去圣路易两次,都是打着接人的旗号去买东西。可不能再去接人了,zhefei还在跟我算怎么靠接人发家致富呢,我倒好,上个月还在说存款没有上过四位数,这个月就开始眼睁睁的看着自己的负资产越来越大,毕业才是硬道理啊。组里的小三儿今天兴冲冲的给我打电话说他的on site interview棒的不行,一幅这份工作俨然是板上钉的样子,还十分认真的和我说altera以后就靠你了啊之类之类,让我脊梁骨一阵阵的冷。

      堪萨斯城一次,打着培训的口号骗吃骗喝还骗了一本signal integrity的书。哇赛这可是我在美国拥有的第一本书,那些美女杂志除外。据师兄在amazon上面查了一下还要75刀哪,哈哈,赚到啦。然后吃了BBQ两次,意大利呕吐物千层面一次,龙虾一次,意大利好吃的pasta一次。要是给小F听到我这么说他们的食物估计要气死,不过反正他也回家抱妞儿去了,嘿嘿。在kansas city一路都是老美给我们开车,派一师兄坐前面陪聊,我们四个女人在后面打牌,第一天对手从二打到六,然后给我们一上手就冲啊冲到了八Tongue out,结果骄兵必败,第二天我本来就晕晕乎乎,对家还给我一直泼凉水,所以我们不仅给她们打到了Q,还丧失了坐庄的主动权。Sad不过最后一天我对家终于小宇宙爆发,极大鼓舞了我的心,我们就赢了。在那边小逛了一次mall,只跑了三家店,VS没有sale了,不看;gap的sale也寥寥无几;后来在express倒是发现很多,比圣路易sale的好看,试了很多,只有一件黄色baby doll比较喜欢,我那穿什么都好看的师姐呼啦啦买了一堆,有那么几件衣服,我穿了之后也还是有点想买的,结果看她一穿,突然就不想了......
      从kansas city那边回来之后zhefei和gx已经搬家了,不禁心里有点感伤。我再也不能穿过一条街就走到他们家去吃饭看片吹牛皮了,再也不能忘了带钥匙就跑上去拿,饿了就跑去翻冰箱了,再也不能请客吃饭的时候到那里搬桌子凳子抢碗筷抢高压锅了,再也不能一边笑话他们家的脏一边使劲糟蹋,在每次来了邮包的时候都先跑到那边show给那帮爷们儿看了。世上最恒定的东西就是改变,可我心里希望他们能留下来的念想就和希望自己能永远留在十六岁的那张脸蛋儿上一样。

      周末屁颠的跑到老美家去了。老美家真好啊真漂亮啊真老美啊,就好像是跑到电影里面一样,到处都是复古的家具,家人的照片,大大的沙发和电视,还有钢琴和台球桌,还有一条不咬人的大狗!
      我要当农民。